名词：复合名词，由“สาร”（物质）和“อาหาร”（食物）组成，特指食物中所含的“营养物质”或“养分”。
用法特点：是营养学和生物学领域的标准术语。例如：เราควรทานอาหารให้ครบห้าหมู่เพื่อให้ได้สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย（我们应该吃齐五大类食物以获得身体必需的营养）。
构成复合词：常与其他词结合，如“การขาดสารอาหาร”（营养不良）。
1. อาหารที่รวบรวมสารอาหาร- 意思：富含营养物的食物
- 例句：อาหารที่รวบรวมสารอาหารเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ.（富含营养物的食物对健康有益。）
2. อาหารที่ขาดสารอาหาร- 意思：缺乏营养物的食物
- 例句：อาหารที่ขาดสารอาหารไม่ดีต่อร่างกาย.（缺乏营养物的食物对身体不好。）
3. อาหารที่เพิ่มสารอาหาร- 意思：补充营养物的食物
- 例句：อาหารที่เพิ่มสารอาหารช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง.（补充营养物的食物有助于增强身体。）
4. อาหารที่ลดสารอาหาร- 意思：减少营养物的食物
- 例句：อาหารที่ลดสารอาหารไม่ควรรับประทานมากเกินไป.（减少营养物的食物不应过量食用。）
将“สารอาหาร”拆分成几个部分，分别记忆：- สาร：可以联想到“สาร”（物质），营养物是食物中的物质。
- อาหาร：可以联想到“อาหาร”（食物），营养物存在于食物中。
1. 描述食物中的营养成分- อาหารที่มีสารอาหารที่ดี：
- อาหารที่มีสารอาหารที่ดีช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรงและป้องกันโรค.（含有好营养物的食物有助于增强身体和预防疾病。）
2. 讨论营养物的重要性- สารอาหารเป็นส่วนสำคัญของอาหาร：
- สารอาหารเป็นส่วนสำคัญของอาหารที่ช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานและการรักษา.（营养物是食物中的重要组成部分，帮助身体获得能量和修复。）
3. 讨论营养物的缺乏- คนที่ขาดสารอาหารอาจมีปัญหาสุขภาพ：
- คนที่ขาดสารอาหารอาจมีปัญหาสุขภาพเช่นอ่อนเพลียและไม่มีแรงงาน.（缺乏营养物的人可能会出现健康问题，如疲劳和无力。）
