复合名词:由 น้ำส้ม (nám-sôm, 酸水) 和 สายชู (sǎai-chuu) 组成,是“醋”的完整、无歧义的说法。
用法:指各种类型的“醋”。例如:น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล (苹果醋)。
1. น้ำส้มสายชู- 意思:醋
- 例句:น้ำส้มสายชูเป็นเครื่องเทศที่ใช้ในอาหารไทยมากมาย。(醋是许多泰国菜中使用的调味品。)
2. น้ำส้มสายชูหวาน- 意思:甜醋
- 例句:น้ำส้มสายชูหวานเป็นของที่ใช้ในการทำสลัดกุ้งย่าง。(甜醋用于制作烤虾沙拉。)
3. น้ำส้มสายชูเข้ม- 意思:浓醋
- 例句:น้ำส้มสายชูเข้มใช้ในการทำน้ำสลัดรสเข้ม。(浓醋用于制作味道浓郁的沙拉酱。)
4. น้ำส้มสายชูปรุงรส- 意思:调味醋
- 例句:น้ำส้มสายชูปรุงรสเป็นของที่ใช้ในการปรุงรสอาหารไทยเผ็ด ๆ 。(调味醋用于增加泰国辣味菜肴的味道。)
5. น้ำส้มสายชูแห้ง- 意思:干醋
- 例句:น้ำส้มสายชูแห้งใช้ในการทำอาหารที่ต้องการรสเปรี้ยว ๆ 。(干醋用于制作需要酸味的食物。)
将“น้ำส้มสายชู”拆分成几个部分,分别记忆:- น้ำ:可以联想到“น้ำ”(水),醋是一种液体调味品。
- ส้ม:可以联想到“ส้ม”(柠檬),醋的味道类似于柠檬的酸味。
- สายชู:可以联想到“สายชู”(醋),这是醋的泰语名称。
1. 描述醋的用途- 调味用途:
- น้ำส้มสายชูใช้ในการปรุงรสอาหารไทยเผ็ด ๆ 。(醋用于增加泰国辣味菜肴的味道。)
- น้ำส้มสายชูทำให้อาหารมีรสเปรี้ยวและสดชื่นขึ้น。(醋使食物更加酸爽可口。)
2. 描述醋的种类- 种类区分:
- น้ำส้มสายชูมีหลายชนิด เช่น น้ำส้มสายชูหวาน น้ำส้มสายชูเข้ม น้ำส้มสายชูปรุงรส น้ำส้มสายชูแห้ง(醋有多种,如甜醋、浓醋、调味醋、干醋。)
- น้ำส้มสายชูหวานใช้ในการทำสลัดกุ้งย่างและน้ำสลัดผัก(甜醋用于制作烤虾沙拉和蔬菜沙拉。)
3. 描述醋的保存方法- 保存方法:
- ควรเก็บน้ำส้มสายชูในขวดที่ปิดกั้นอากาศเพื่อป้องกันจากความเปลี่ยนแปลง(应将醋保存在密封的瓶子中,以防止变质。)
- ควรเก็บน้ำส้มสายชูในที่เย็นและมืดเพื่อรักษาคุณภาพ(应将醋保存在阴凉处以保持其品质。)