植物名词：指一种常见的香料植物，“柠檬草”或“香茅”。
用法：是泰餐中重要的调味品，尤其用于制作冬阴功汤。
1. ตะไคร้หอม- 意思：香茅
- 例句：ตะไคร้หอมเป็นสมาตรที่ใช้ในอาหารไทยมากมาย。（香茅是许多泰国菜中使用的香料。）
2. ตะไคร้น้ำสลัด- 意思：柠檬香茅
- 例句：ตะไคร้น้ำสลัดเป็นชนิดหนึ่งของตะไคร้ที่มีรสชาติเปรี้ยวหวาน。（柠檬香茅是香茅的一种，具有酸甜的味道。）
3. ตะไคร้ทอด- 意思：烤香茅
- 例句：ตะไคร้ทอดเป็นของว่างที่นิยมในภาคใต้ของไทย。（烤香茅是泰国南部流行的小吃。）
4. ตะไคร้น้ำสลัดน้ำสลัด- 意思：香茅沙拉
- 例句：ตะไคร้น้ำสลัดน้ำสลัดเป็นสลัดที่มีรสชาติสดชื่นและเหมาะกับฤดูร้อน。（香茅沙拉是一种清新的沙拉，适合炎热的天气。）
将“ตะไคร้”拆分成几个部分，分别记忆：- ตะไคร้：可以联想到“ตะไคร้”（香茅），香茅是一种香草，常用于泰国菜。
- หอม：可以联想到“หอม”（香），香茅因其独特的香气而得名。
1. 描述香茅的特征- 外观特征：
- ตะไคร้มีลำต้นยาวและใบสีเขียวสดใส。（香茅有长茎和绿色鲜亮的叶子。）
- ตะไคร้มีรสชาติเข้มข้นและหอมหวาน。（香茅有浓郁的柠檬香气和甜味。）
2. 描述香茅的用途- 烹饪用途：
- ตะไคร้ใช้ในการปรุงรสอาหารไทยอย่างมากมาย เช่น น้ำสลัด ซุป และแกง。（香茅广泛用于泰国菜的调味，如沙拉、汤和咖喱。）
- ตะไคร้สามารถทำให้อาหารมีรสชาติสดชื่นและเพิ่มความสดชื่นให้กับอาหาร。（香茅可以使食物更加清新，增加食物的新鲜感。）
3. 描述香茅的种植- 种植条件：
- ตะไคร้ชอบดินที่排水น้ำดีและแสงแดดที่แจ่มใส。（香茅喜欢排水良好的土壤和充足的阳光。）
- ตะไคร้สามารถปลูกในพื้นที่ที่มีความชื้นและมีปริมาณน้ำที่เพียงพอ。（香茅可以在湿润地区种植，需要适量的水分。）
