名词：咖喱、咖喱粉。例如：แกงกะหรี่ไก่（咖喱鸡）。 外来语，来自印度语 curry。 常搭配แกง（咖喱菜肴）。
1. กะหรี่ผสม- 意思：混合咖喱粉
- 例句：กะหรี่ผสมนี้ทำให้อาหารมีรสชาติที่อร่อยและเข้มข้นมากขึ้น。（这种混合咖喱粉让食物的味道更加美味和浓郁。）
2. กะหรี่แกงกะหรี่- 意思：咖喱咖喱
- 例句：ฉันชอบกินแกงกะหรี่ที่บ้านเราทำเอง。（我喜欢我们家自己做的咖喱咖喱。）
3. กะหรี่ผสมผัก- 意思：蔬菜咖喱粉
- 例句：กะหรี่ผสมผักทำให้อาหารมีรสชาติที่สดชื่นและอร่อย。（蔬菜咖喱粉让食物的味道更加清新和美味。）
4. กะหรี่ผสมเนื้อ- 意思：肉类咖喱粉
- 例句：กะหรี่ผสมเนื้อทำให้อาหารมีรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยมากขึ้น。（肉类咖喱粉让食物的味道更加浓郁和美味。）
将“กะหรี่”拆分成几个部分，分别记忆：- กะหรี่：可以联想到“กะหรี่”（咖喱粉），咖喱粉是泰国菜中常用的调料。
- ผสม：可以联想到“ผสม”（混合），混合咖喱粉是指将多种香料混合在一起制成的咖喱粉。
1. 描述咖喱粉的用途- 烹饪用途：
- กะหรี่เป็นส่วนผสมสำคัญในการทำอาหารไทยเผ็ด。（咖喱粉是制作泰国辣菜的重要成分。）
- กะหรี่ทำให้อาหารมีรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยมากขึ้น。（咖喱粉让食物的味道更加浓郁和美味。）
2. 描述咖喱粉的种类- 种类：
- กะหรี่มีหลายชนิดเช่นกะหรี่แกงกะหรี่、กะหรี่แกงเขียว、กะหรี่แกงเข้ม等。（咖喱粉有多种，如咖喱咖喱粉、绿咖喱粉、浓咖喱粉等。）
- แต่ละชนิดของกะหรี่มีรสชาติและส่วนผสมที่แตกต่างกัน。（每种咖喱粉的味道和成分都有所不同。）
3. 描述咖喱粉的制作方法- 制作方法：
- กะหรี่ทำจากผสมผสมของพริกไทย、ขมิ้นไทย、ใบมะกรูด、ใบหอม等。（咖喱粉是由泰国辣椒、泰国柠檬草、香茅、南姜等混合制成的。）
- กะหรี่สามารถทำเองหรือซื้อที่ร้านค้าขายเครื่องเทศและสมูทตำรับ。（咖喱粉可以自己做或在香料店和泰国食品店购买。）
