• 动词：表示发酵的行为，既可以是及物动词，也可以是不及物动词。
  • 变位：fermento (我发酵), fermentes (你发酵), fermenta (他/她/它发酵), fermentem (我们发酵), fermenteu (你们发酵), fermenten (他们/她们发酵)。
  • 时态：常用现在时、过去时和将来时。例如：Vaig fermentar el vi（我发酵了葡萄酒）。
  • 与“de”连用，表示“由...发酵的”，例如：vi fermentat de raïm（由葡萄发酵的葡萄酒）。
    • 1. fermentar el vi
  • 意思：发酵葡萄酒
  • 例句：El pagès va fermentar el vi a la bodega.（农民在酒窖里发酵葡萄酒。）
    • 2. fermentar la massa
  • 意思：发酵面团
  • 例句：És important deixar fermentar la massa abans de fer el pa.（做面包之前，让面团发酵是很重要的。）
    • 3. fermentar idees
  • 意思：酝酿想法
  • 例句：Els pensadors han de fermentar idees innovadores.（思想家需要酝酿创新的想法。）
    • 联想“fermentar”可以拆成“fer”+“mentar”
  • “fer”是“做”的意思，“mentar”可以联想到“ment”（思想），组合起来就是“思想发酵”，引申为“发酵”。
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    1. 酿酒
  • La fermentació és un procés clau en la fabricació del vi.（发酵是葡萄酒酿造的关键过程。）
    • 2. 烘焙
  • Per a un pa esponjós, cal deixar que la massa fermenti durant diverses hores.（为了制作蓬松的面包，需要让面团发酵几个小时。）
    • 3. 比喻用法
  • Les seves idees van fermentar en la meva ment durant dies.（他的想法在我脑海里酝酿了好几天。）