lên men
[leŋ men]
同义词phát men, lên men tự nhiên
反义词không lên men, chưa lên men
同源词men (酵母), quá trình lên men (发酵过程)
语法说明
形容词，用来描述食物或液体经过微生物作用而发生变化的状态。
可以修饰名词，如 "quá trình lên men"（发酵过程）。
常用于科学、食品工业和日常生活中。
使用场景
描述食品加工方式（如泡菜、酸奶等）
在生物学或化学课程中讲解发酵过程
讨论传统酿造工艺或酿酒时
联想记忆法
将“lên men”理解为“上升 + 酵母”，联想到酵母使面团或液体膨胀的过程，即“发酵”。
固定搭配
thực phẩm lên men（发酵食品）
rượu lên men（发酵酒）